您的位置: 图们信息网 > 娱乐

网吧赚钱策略之三小型网吧须管理技能

发布时间:2019-10-09 23:08:31

  吧赚钱策略之三 小型吧须管理技能

  相对而言,小型吧对管理的需求不是那么迫切,手工作坊式的管理基本上就能维持其生存和发展了。当然,对于那些想进一步发展的小型吧,培养基本的管理技能还是必要的,最起码在财务管理等专项上应该能妥善处理。就当前而言,小型吧原本靠拍脑袋决策的方式也应向理性化决策转变。 事实上,面对日趋激烈的行业竞争,小型吧同样面临着压缩成本、精简流程的问题。只有通过加强内部管理,与其他吧合纵连横,提高吧的竞争力,才能适应新的发展形势。 种种迹象表明,当前吧整体上呈现大型化、集中化趋势,中小型吧的竞争力逐渐减弱,整体规模也日渐式微。针对这种现实,小型吧要么选择加盟连锁吧,要么加强内部管理,进行重新定位,提高吧的经营特色和竞争力,以便在日趋复杂的形势下获得一席之地。小型吧要想生存下去,首要前提便是提高自身的管理。 调查显示,小型吧很少有正规的招聘程序,大部分员工都是通过亲戚朋友推荐,或者亲戚朋友直接担任吧管理人员。在这种情况下,吧业主在进行管理时就会碍于情面,缩手缩脚,难以实施严格的管理制度。 同时,由于员工的远近关系不同,也会产生亲此薄彼的情况,造成内部不公平现象。有不少吧管理员就反映,吧业主平时对吧工作人员的关爱非常不够,但对部分关系比较近的人又关爱得太多,形成亲疏远近,导致员工心理失衡。 另外,由于从吧业主到管理人员都不是科班出身,对采购、财务等专项工作都不甚了解,因此在管理上也经常会出现纰漏。一位吧管理人员表示,不出问题的时候矛盾体现不出来,出了问题就晚了。 一旦问题出来了,吧业主往往将其归咎于吧管理人员,但事实上应由大家共同承担。对吧业主来说,在招聘时就没有考虑到采购和财务等环节的专业性,招聘的都是吧技术人员,最后却让他们管理包括财务等在内的所有流程,这显然是不可能的。 与大中型吧不同,小型吧的舞台太小,无法接纳真正的管理人才,只能通过对内部非科班人员的培训,使其能够应对基本的业务处理。 总而言之,随着吧行业的飞速发展,再不能用粗放式的管理方式经营吧,企业化运作已成为吧行业提升运营水平的必由之路。

资讯
野史秘闻
新生儿
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的